제주도 여행의 가장 큰 즐거움 중 하나는 바로 맛있는 음식을 즐기는 것입니다. 제주도에는 유명한 관광지 주변의 식당 외에도, 현지인들이 즐겨 찾는 숨은 맛집이 많습니다. 이번 글에서는 제주도의 매력을 제대로 느낄 수 있는 숨은 맛집 코스를 소개합니다. 고기국수, 흑돼지, 해산물이라는 세 가지 테마로 제주를 여행하며 방문하기 좋은 맛집을 정리해 보았습니다.
진한 육수의 고기국수 맛집: 자매국수
제주도에 오면 꼭 먹어야 하는 음식 중 하나가 바로 고기국수입니다. 제주시 연동에 위치한 자매국수는 이미 현지인들 사이에서 오랫동안 사랑받아 온 곳으로, 관광객들에게도 점차 알려졌지만 여전히 합리적인 가격과 진한 맛으로 유명합니다. 이곳의 고기국수는 사골을 오랜 시간 고아낸 진한 국물에 얇게 썬 돼지고기 수육과 쫄깃한 면발이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 특히 깔끔하면서도 담백한 육수의 맛은 다른 국수집과는 차별화됩니다. 국수 외에도 비빔국수, 멸치국수 등 다양한 메뉴가 있지만, 역시 이곳의 대표 메뉴는 고기국수입니다. 아침부터 손님이 많아 웨이팅이 있을 수 있지만, 회전율이 빠르니 크게 걱정하지 않아도 됩니다. 테이블마다 놓여 있는 깍두기와 김치, 양념장을 곁들여 먹으면 더 맛있습니다. 가격대는 한 그릇에 9,000원 정도로 부담 없고, 포장도 가능해 여행 중에 간단하게 즐기기 좋습니다. 주변에 주차 공간도 넉넉하여 렌터카 여행자들에게도 편리합니다.
촉촉하고 쫄깃한 흑돼지: 돈사돈
제주도 하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 흑돼지입니다. 제주시 노형동에 있는 돈사돈은 외관부터가 소박하지만, 제주도민들이 즐겨 찾는 숨은 고기집으로 알려져 있습니다. 생고기를 참숯에 구워 먹는 방식으로, 기름기가 적당히 있고 쫄깃한 식감이 특징인 흑돼지를 제대로 맛볼 수 있습니다. 특히 이곳의 ‘목살’은 육즙이 풍부하고 고소한 맛이 일품입니다. 고기를 주문하면 두툼한 고기와 함께 명이나물, 마늘, 김치, 상추가 함께 나오며, 초벌구이가 되어 나오기 때문에 손님은 테이블에서 마무리만 하면 됩니다. 흑돼지를 굽는 동안 나오는 고소한 향부터가 식욕을 자극합니다. 숯불의 온도와 타이밍을 잘 맞춰서 구워야 가장 맛있게 즐길 수 있으니 직원분들의 팁을 잘 따르는 것이 좋습니다. 한 접시에 20,000~30,000원대의 가격으로 합리적이며, 2~3명이 함께 방문해도 충분히 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 저녁 시간대에는 줄을 서는 경우도 많아 예약을 권장합니다.
신선한 해산물 한상: 해녀촌
제주 바다의 맛을 느끼고 싶다면, 성산일출봉 근처의 해녀촌을 추천합니다. 이곳은 관광객들도 많이 찾지만, 주말 저녁을 제외하면 조용하고 한적하게 즐길 수 있어 숨은 맛집으로 손꼽힙니다. 해녀들이 직접 잡아온 신선한 해산물을 즉석에서 준비해 내기 때문에 재료의 싱싱함이 남다릅니다. 전복, 소라, 해삼, 멍게 등 제주 바다에서 나는 각종 해산물이 한 상 가득 차려지고, 해물뚝배기와 전복죽도 인기 메뉴입니다. 특히 해물뚝배기에는 커다란 전복과 꽃게, 새우, 홍합이 푸짐하게 들어 있어 국물 맛이 깊고 시원합니다. 가격대는 15,000~30,000원 선으로 다양하지만, 신선한 해산물의 품질을 생각하면 충분히 가치가 있습니다. 가게 안은 크지 않지만 아늑한 분위기에서 식사할 수 있으며, 바다가 보이는 창가 자리에 앉으면 제주 풍경을 만끽하며 식사를 즐길 수 있습니다. 주차도 가능해 성산일출봉과 함께 일정에 넣기 좋습니다.
제주도에는 관광객들이 몰리는 곳 외에도 이렇게 현지인들이 자주 찾는 숨은 맛집들이 많습니다. 자매국수에서 따뜻한 국수 한 그릇, 돈사돈에서 제대로 된 흑돼지, 해녀촌에서 신선한 해산물까지. 이번 제주 여행에서는 조금 더 발품을 팔아 이런 숨은 맛집들을 찾아보세요. 여행의 만족도가 한층 더 높아질 것입니다. 지금 바로 계획을 세워보세요!